Chanfle y Recontrachanfle

¡Un lugar rico de verdad! Deliciosa comida mexicana y tragos inspirados en los entrañables personajes de Chespirito

Chanfle y Recontrachanfle

¡Un lugar rico de verdad! Deliciosa comida mexicana y tragos inspirados en los entrañables personajes de Chespirito

0

Menew

LOS ESPECIALES

EL MENÚ

Chanfle y Recontrachanfle

¡Un lugar rico de verdad! Deliciosa comida mexicana y tragos inspirados en los entrañables personajes de Chespirito

0

$59

Flan casero, para sentir el apapacho de mamá.

$139

¿Quieres quesito fundido con una costra ligeramente crujiente preparado con hoja santa y chorizo, servido con tortillas de harina no hechas en casa? ¡Pues compra!

$54

De masa de maíz frita elaboradas con chilito en polvo, rellenas de esquites y mezcla de quesos (3 pzas)

$150

De machaca de pesacado ah, pero servidas con guacamole y salsa macha, ¡No contaban con mi astucia! (3 pzas).

$110

Servido con Chicharrón

$75

Mini sopesitos de pollo

$129

Mini sopesitos de arrachera de pastor

$110

Mini sopesitos de chochinita pibil

$75

Con caldillo de jitomate y chile pasilla, servida con juliana de tortilla frita, chicharrón de cerdo, cubos de aguacate, crema, queso panela y aros de chile pasilla frito.

$40

Hecha con frijoles negros, chipotle, tortilla frita, aguacate y queso fresco.

$69

Sofrito de champiñón, setas, huitlacoche con caldo, epazote y queso manchego en cubitos (240 ml).

$110

Mix de lechugas, pechuga de pollo asada, queso panela, piña asada, cacahuate, jitomate, coco rallado, vinagreta de miel

$145

Filete de pescado rebozado con mayonesa de chile, aguacate y ensalada de col y zanahoria. (3 pzas)

$175

De Rib Eye con guacamole y cebollas Cambray asadas. (3 pzas)

$119

Arrachera marinada al pastor con cebolla, cilantro y piña asada. (3 Pzas)

$99

Deliciosos tacos campechanos. (3 pzas)

$450

Rib eye angus con chimichurri de cilantro, papas a la francesa, cebollitas cambray y chiles toreados.

$125

¿Es cierto que su abuelita tocaba la flauta? Flautas cubiertas con crema, queso panela y lechuga. Acompañadas de frijoles refritos (3 pzas).

$175

Enchiladas de cecina de Yecapixtla con mole oaxaqueño y queso fresco (3 pzas).

$120

Enchiladas rellenas de plátano macho, bañadas de mole oaxaqueño. Acompañadas de queso panela y crema (3 pzas).

$120

Albóndigas de res y cerdo, en una salsa especial de jitomate, chipotle y tortilla tatemada. Acompañadas de arroz blanco con elote (3 pzas).

$145

Pechuga de pollo asada bañada en salsa verde y nopales asados, acompañada de ensalada de queso panela y jitomate​

$180

La que se comía el chavo con jamón, frijoles refritos y cebolla.

$190

Deliciosa torta de arrachera acompañada con el riquisisisísimo Chanfle de tu elección.

$180

Una delicia de pollito empanizado, frijolitos, sus deliciosas verduritas... ¿Te imaginas si le pusieramos Chanfle?

$200

Una delicia de carnita de res empanizada, frijolitos, sus deliciosas verduritas... Nomás imagina que ademas de todo ¡lleva Chanfle!

$199

Pastelito de chocolate con ganache de chocolate oscuro, acompañado de un crocante chocolate Tin Larín y fresas frescas ¿me das?

$99

Churros clásicos bañados de azúcar y canela con helado de vainilla. Topping de chocolate.

$99

Churros clásicos bañados de azúcar y canela con helado de vainilla. Topping de cajeta y nuez.

$69

Pastel de elote sobre un espejo de salsa inglesa (de vainilla).

$75

Mini torta de jamón, queso manchego, jitomate y mayonesa. Acompañada de papas fritas y salsa cátsup, la favorita del CHAVO.

$80

Taquitos dorados de pollo con crema, queso fresco, salsa de jitomate y frijoles refritos (3 pzas).

$49

Consomé de pollo con verduras y fideos. Sin frijoles, mango ni crema pastelera.

$75

Croquetas bien fritas de atún, papa con mayonesa y limón, acompañadas de papas fritas para que no estén tan solitas. ¡No te doy una nomás porque están bien buenas! (4 pzas.)

$39

$39

$39

$150

Con un toque de Mezcal

$150

Con un toque de Mezcal

$150

Con un toque de Mezcal

$79

$79

$79

$40

$50

$40

$50

$75

Nuestra reinterpretación de la crema irlandesa

$55

$35

De acuerdo a temporada: sandía, papaya, piña, melón y fresa.

$65

De acuerdo a temporada: sandía, papaya, piña, melón y fresa.

$120

¡Más nobles que una lechuga! (2 piezas)

$25

$25

$25

$25

$90

Avena cocida, crema de avellana con cacao, fresa, coco y pepitas garapiñadas.

$60

Avena cocida, crema de cacahuate, plátano, amaranto y miel de abeja.

$110 - Con Huevo
$199 - Con Pollo
$120 - Campechanos
$155 - Cochinita Pibil
¡Elilge tu salsa favorita!

ELIGE TU FAVORITA PARA TUS CHILAQUILES

$80

2 huevos revueltos y acompañados de frijoles.

$80

2 huevos revueltos y acompañados de frijoles.

$80

2 huevos estrellados sobre tortilla bañados con salsa roja.

$80

2 huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile, acompañados de frijoles.

$80

2 huevos estrellados sobre tortilla, uno bañado en salsa verde y otro en salsa roja.

$90

De 3 claras con queso panela, acompañado de jitomate y nopalitos.